Paupiette de veau

La Paupiette de Veau Maison FEGER incarne l'excellence de la tradition bouchère, avec une préparation minutieuse et une viande de qualité supérieure. Chaque paupiette est soigneusement confectionnée à partir des meilleurs morceaux de veau, enveloppés dans une farce savoureuse, puis ficelés à la main pour garantir une cuisson uniforme et une expérience gustative incomparable.

Chaque bouchée de Paupiette de Veau révèle la qualité et la fraîcheur des ingrédients, avec une texture tendre et fondante qui fond délicieusement en bouche. Son goût délicat et équilibré en fait un plat idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour savourer un repas raffiné à la maison, avec une sauce crémeuse ou une garniture de légumes de saison.

Caractéristiques du produit :

• Poids moyen par paupiette : 150 grammes
• Ingrédients : Viande de veau de qualité, farce savoureuse, ficelage à la main
• Conditionnement : Sous vide pour garantir la fraîcheur
• Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
   

Conseils de préparation :

• Sortez la Paupiette de Veau du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle atteigne la température ambiante.
• Faites-la dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, en la retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.
• Ajoutez une sauce de votre choix et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
• Servez la paupiette chaude, accompagnée de sa sauce et d'une garniture de légumes ou de pommes de terre.
   

Pourquoi choisir notre Paupiette de Veau Maison FEGER ?

• Mise en valeur de la viande de veau de qualité supérieure, sélectionnée avec soin par nos artisans bouchers
• Préparation minutieuse et ficelage à la main, pour une présentation élégante et une cuisson uniforme
• Saveur délicate et équilibrée, idéale pour les repas raffinés et les occasions spéciales
• Garantie de fraîcheur et de qualité, pour des plats réussis à chaque dégustation