Bavette

La Bavette Maison FEGER est un véritable délice pour les amateurs de viande, avec sa tendreté exceptionnelle et son goût prononcé. Rigoureusement sélectionnée par nos experts, cette coupe de bœuf se distingue par sa texture juteuse et sa capacité à sublimer vos recettes préférées, qu'elles soient grillées, mijotées ou sautées.

Chaque tranche de Bavette révèle la qualité et la fraîcheur de la viande, avec une texture tendre et juteuse qui fond délicieusement en bouche. Son persillé fin assure une saveur riche et équilibrée, tandis que sa polyvalence culinaire en fait un choix idéal pour une variété de plats, des grillades estivales aux plats mijotés réconfortants.

Caractéristiques du produit :

• Poids moyen par bavette : 130 ou 150 grammes selon votre choix
• Origine : Sélectionnée parmi les meilleures pièces de bœuf
• Coupe de viande : Bavette, avec sa texture tendre et son persillé caractéristique
• Conditionnement : Sous vide pour garantir la fraîcheur
• Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
   

Conseils de préparation :

• Sortez la Bavette du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle atteigne la température ambiante.
• Assaisonnez-la avec du sel, du poivre et d'autres épices selon vos préférences.
• Faites chauffer une poêle ou un grill à feu vif.
• Faites cuire la Bavette selon le degré de cuisson désiré, en la retournant à mi-cuisson.
• Laissez reposer la Bavette quelques minutes avant de la trancher, pour que les jus se redistribuent uniformément.
   

Pourquoi choisir notre Bavette Maison FEGER ?

• Viande de qualité supérieure, sélectionnée avec rigueur par nos artisans bouchers
• Texture tendre et juteuse, pour une expérience gustative incomparable
• Polyvalence culinaire, adaptée à une multitude de recettes traditionnelles et contemporaines
• Garantie de fraîcheur et de qualité, pour des repas savoureux et mémorables à chaque dégustation