Andouille de Guéméné

L'Andouille de Guéméné est un trésor culinaire qui puise ses origines dans les traditions ancestrales de la Bretagne. Élaborée à partir de chaudins de porc soigneusement sélectionnés, marinés dans des épices typiques de la région et fumés lentement au bois de hêtre, chaque andouille incarne l'essence même du terroir breton.

Appréciez la richesse des saveurs et la texture unique de notre Andouille de Guéméné, parfaite en tant qu'élément central d'un plateau de charcuterie, dans des recettes traditionnelles comme la choucroute ou simplement dégustée seule en apéritif. Son goût intense et sa texture ferme en font un incontournable des tables gourmandes, apprécié par les amateurs de charcuterie les plus exigeants.

Caractéristiques du produit:

• Poids moyen par part: 100 grammes
• Composition: Chaudins de porc sélectionnés, marinés dans des épices traditionnelles et fumés au bois de hêtre
• Texture: Ferme et légèrement granuleuse, avec une saveur intense et fumée
• Saveurs: Arômes riches de fumée, relevés d'épices typiques de la Bretagne
• Origine: Fabriquée avec passion par nos artisans charcutiers, dans le respect des traditions locales
• Conditionnement: Sous vide pour garantir la fraîcheur et la conservation des arômes
   

Conseils de dégustation:

• Sortez l'Andouille de Guéméné du réfrigérateur environ une heure avant de la déguster pour qu'elle atteigne la température ambiante.
• Tranchez-la finement pour révéler toute sa texture et ses arômes.
• Servez-la seule en apéritif, accompagnée de cornichons et de moutarde, ou intégrez-la dans vos recettes traditionnelles pour une touche de saveur authentique.
• Accompagnez-la d'un cidre brut ou d'une bière blonde pour sublimer ses arômes fumés.
   

Pourquoi choisir notre Andouille de Guéméné?

• Tradition: Recette artisanale transmise depuis des générations pour une authenticité préservée
• Qualité: Viande de porc de première qualité, sélectionnée avec soin pour sa saveur et sa texture
• Terroir: Symbole de la gastronomie bretonne, pour une expérience gustative authentique
• Passion: Fabriquée avec amour et dévouement par nos artisans charcutiers pour votre plaisir gustatif